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フコイダンとは

健康食品の中でも注目されているのが、フコイダンという成分が含まれているものです。フコイダンというのは海藻類に含まれています。発見されたのは1913年のことであり、当初はフコイジンという名称だったのがフコイダンとなりました。

フコイダンは海藻の中でも、特にコンブやワカメ、モズクといった褐藻類に多く含まれているのです。ぬめり成分であり、水溶性食物繊維です。フコイダンの研究は盛んに行われています。その理由はこちらの成分にいろいろな健康上の効果が期待できることが分かっているからです。

血圧低下作用、コレステロール低下作用、抗ウイルス作用などの効果を期待することができます。また、ガンに対しても効果があるということが分かっています。特にこちらの効果については研究がどんどん進められているので、将来的にはもっと詳しいことが分かるようになるでしょう。

フコイダンについては、きちんと医学的なメカニズムが解明されているわけではありません。まだまだ分かっていないことがたくさんあります。それでも健康に良いことは確かなため、実際に健康食品に用いられていることが多くなっているのです。これらの生理機能を解明するために研究が行われているのです。